Czosnek jest ro艣lin膮 znan膮 przede wszystkim z w艂a艣ciwo艣ci lekarskich. W medycynie znany by艂 ju偶 pi臋膰 tysi臋cy lat temu, natomiast od trzech tysi臋cy jest znany w kulturze chi艅skiej. Z racji prozdrowotnego przedsi臋wzi臋cia czosnek by艂 wykorzystywany poprzez Egipcjan, Babilo艅czyk贸w, Grek贸w i Rzymian. Dzisiaj twierdzi si臋, 偶e czosnek obni偶a pu艂ap cholesterolu oraz skutecznie zmniejsza niebezpiecze艅stwo wyst膮pienia chor贸bsk sercowo - naczyniowych. Ma r贸wnie偶 dzia艂anie bakteriob贸jcze. Jest to do艣膰 艂atwa w uprawie ro艣lina, kt贸ra w klimacie 艂agodnym mo偶e by膰 hodowana praktycznie przez ca艂y rok. Czosnek pewnie wywodzi si臋 z Azji. Ta wieloletnia flora sk艂ada si臋 z li艣ci, 艂odyg, kwiat贸w oraz bulw. Listowie s膮 w膮skie, d艂ugie i p艂askie. Przewa偶nie u偶ywan膮 cz臋艣ci膮 czosnku s膮 cebulki, jakie zbudowane s膮 z niewielkich z膮bk贸w. Specyficzny smak czosnku, jaki jest wszystkim znakomicie legendarny, jest powodowany g艂贸wnie wyst臋powaniem w nim r贸偶nych sk艂adnik贸w, jakie znamionuj膮 si臋 jednak licznymi walorami zdrowotnymi.
殴r贸d艂o: www.interaktywna.pl
Czytaj wi臋cej na: www.interakwywna.pl